乳企奶源争夺战愈演愈烈 看汇滋力绿洲纯有机有何“杀手锏”?

2021-05-29 小汇


乳品行业流传着这样一句话,“要想健康长远发展,一定要先迈开奶源这只脚”,可见,随着乳制品行业的稳定发展,乳制品已经进入了奶源、产品、渠道的全产业链竞争时期。

在政策方面,近年来相关政策层出不穷。比如,2018年12月,农业部印发了《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,明确提出大力发展优质饲草业,提高奶牛生产效率,加强奶业社会化服务体系建设;2019年2月,《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好三农工作的若干意见》再次强调要实施“奶业振兴行动”,加强优质奶源基地建设。

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只有上游提供充足的原奶,才能保证中下游的生产和销售,乳企之间的竞争逐渐转向上游奶源也是意料之中。在政策和市场双重驱动之下,大型乳企纷纷加大布局“上游”,奶源争夺战愈演愈烈。

在婴幼儿奶粉生产商中,比起从养殖户手里收购奶源,从国外进口原料粉的“进口奶源”,拥有沙漠绿洲纯有机奶源,采用自建牧场、用自有奶源进行生产加工的汇滋力乳业无疑具有独特的优势。那么,汇滋力是如何在奶源争夺战中保持独特优势的呢?


杀手锏一:独特的沙漠绿洲奶源       纯净无污染

一提到沙漠,大家脑海里浮现出的是骆驼、黄沙等场景,很少有人脑海里会浮现出绿洲、草场和奶牛。可是汇滋力却偏偏不走寻常路,充分利用腾格里沙漠得天独厚的优势,在沙漠中建设了有机牧场、草场。

腾格里大沙漠透水性好、日照丰富、温度高,植物生长茂盛。汇滋力坚持着“防风固沙、种草养牛、牛粪还田”的循环有机生态模式理念,在这里开渠引水、植树种草,在沙漠中开垦出一座占地2000多亩的生态有机牧场---汇滋力绿洲有机牧业。

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沙海绿洲取代漫天黄沙

汇滋力绿洲有机牧场远离城市、工业区与居民区,没有污染源。这里昼夜温差大,太阳辐射强,全年日照时间长达3000小时,在阳光照耀下的炽热沙子,有效地隔离、过滤外界的污染与病毒,形成了奶源地的天然环境保护带,从源头上保证奶源品质。

此外,奶牛们每天踩着干沙,四蹄得病、患乳房炎的几率较低,这些都为产出优质牛奶提供了前提条件。


杀手锏二:从每一株牧草开始            打造有机生态圈

牧草种植最早起源于西方国家,在种植的地理环境上,要匹配特定的光照时间、强度、温度温差及土壤类型。在中国,虽然大部分地区都能种植,但要出产符合生态环保要求的高品质牧草,只有宁夏、新疆、甘肃、河北、内蒙等少数地区。

“基础不牢,地动山摇”,饲草品质如果提高不上去,一是会导致奶牛产奶量上不去;二是原奶的乳蛋白率含量低、体细胞数和细菌总量高,品质没有保障。可见,饲草作为奶牛的重要粮食和营养素来源,其品质直接决定着生鲜乳的质量。

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汇滋力深谙其中道理,为确保奶牛能吃上有机高配套餐,专门在沙漠里种了4万多亩纯天然、从未使用化学药剂的牧草--进口苜蓿和全株玉米青贮及桑叶树。

值得一提的是,汇滋力绿洲有机草场拥有有机认证土壤,用于栽培有机苜蓿、有机玉米,仅转换期就需一年,所购有机青贮、有机豆粕均获得了国家有机认证。

在富含矿物质营养的黄河上游纯净水源的滋养下,有机牧草含有丰富的蛋白质和铁元素,营养丰富,汇滋力在腾格里沙漠打造了独有的有机生态圈。

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正是因为汇滋力从牧草源头开始便严要求,不忽视每一个环节,汇滋力有机婴幼儿配方奶粉在奶源的3个关键指标(乳蛋白含量、菌落总数及体细胞数)均优于欧美现行标准,有机奶源品质远超欧盟标准,有机生鲜乳可直接饮用,这让汇滋力有机奶粉从源头上就比普通有机奶粉更胜一筹。


杀手锏三:牧场智能化管理             确保优质奶源

为确保生产出优质奶源,汇滋力绿洲有机牧场采用以色列先进的牧场设计理念、装备及管理技术,全部喂养荷斯坦优质奶牛。

每头奶牛都有独一无二的耳标和智能脚环,作为身份及健康状态识别,实施7x24小时云监控。同时,通过TMR精准饲喂,确保每头奶牛良好的营养状况,从而确保奶源的品质。

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正是凭借着过硬的管理能力和综合实力,汇滋力绿洲有机牧场被农业部评为“全国农垦现代化奶牛养殖示范场”;2013年7月获得”GAP”中国良好农业生产规范认证;2016年至2021年,均获得有机牧场证书。


杀手锏四:每一头奶牛VIP待遇    

在汇滋力绿洲有机牧场中,奶牛们过着堪称度假的生活,健硕的奶牛们住“别墅”,吃着高端定制食物,生活质量分分钟“秒杀”同类。

在喂养方面,有机牧场中的每头奶牛都经过了3年以上的有机饲养,一日三餐有专门的“食谱”,食用有机草料,不催乳,自然且舒适地产奶。

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牛舍里,每头奶牛都配备了专属牛床,奶牛可以躺在干燥的细沙上面休息。为确保牛床的洁净、舒适,工作人员一天换三次沙子。

此外,为了保证奶牛健康,汇滋力绿洲有机牧场还为奶牛配备了专门的营养师,执行专业的保健体系、卫生标准,为奶牛提供贴心的VIP服务。

奶牛们每天愉悦舒适地在牧场生活,出产着充满“幸福元素”的高品质牛奶,把汇滋力这牛均120㎡的超大牧场称之为“奶牛的天堂”都不为过。


“得奶源者得天下”已成为行业共识,对奶源的掌控也决定着乳企未来的发展。“奶源之争”日益加剧,高手之间过招自然出手不凡,正是凭借着以上几个杀手锏,汇滋力在行业中迅速雄起,成为了乳制品行业中一匹闪耀的黑马。


源自沙漠,极致而生,汇滋力绿洲纯有机黄金奶源,给予了宝贝最天然的保护力,也为其在市场竞争中增添了动力。奶源的维护和建设不是终点,而是起点,期待未来汇滋力亮出更多的“绝招”!