奶粉中出现这5种糖,宝妈千万要注意!

2021-07-13 hzl

一直以来,很多家长对配方奶粉中的糖类都比较敏感,唯恐买到不适合孩子奶粉,今天我们就将奶粉中可能出现的“糖”类作个总结,汇滋力营养师带各位宝妈好好认识一下吧!


奶粉中出现这5种糖类,家长需慎重


01

果糖

为一种提炼自各种水果和谷物中的糖类,与葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖,为一种常见的碳水化合物,甜度较高,不建议婴幼儿过多食用,《中华人民共和国国家标准GB 10765—2010,婴儿配方食品》中也明确表示,婴儿(0-6月)配方食品中,不得使用果糖。


02

蔗糖(白砂糖)

又叫砂糖、白糖,是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种常用的甜味剂。食用过多,容易使宝宝出现蛀牙,也易造成肥胖。


03

玉米糖浆

玉米糖浆又称葡萄糖浆,由水分、蔬菜胶质的糊精以及葡萄糖为主的各类糖类所组成,能增加产品的湿性。玉米糖浆甜度较低,和蔗糖一样会增强奶粉甜度,过量摄入不利于宝宝良好饮食习惯的养成。



04

麦芽糊精

又称水溶性糊精或酶法糊精,它是以各类淀粉做原料,经酶法控制水解液化、脱色、过滤、离子交换、真空浓缩及喷雾干燥而成的淀粉衍生物。麦芽糊精是较廉价的碳水化合物来源。部分奶粉2、3段会添加,国际没有做明确要求,但其营养价值低于乳糖,不作为宝宝的能量来源。


05

葡萄糖

葡萄糖是体内新陈代谢不可缺少的营养物质,婴幼儿生长发育的必要营养素之一。关于葡萄糖,常有家长咨询,是否可以在奶粉中加入葡萄糖以改善奶液的口味?宝宝生长发育确实离不开葡萄糖,但是能量摄入过高却可能造成肥胖,并且也不利于宝宝味觉发育,严重可导致厌奶!因此,不建议在奶粉中额外添加葡萄糖哦!



奶粉中这6种糖类,对宝宝有益


01

乳糖

乳糖为哺乳动物乳汁中的一种双糖,对宝宝的生长发育有不可或缺的作用,对于婴幼儿生长发育、新陈代谢、组织的合成等等都非常重要;它进入人体后分解成的半乳糖,还是宝宝大脑及神经系统发育的主要能量物质。


02

低聚半乳糖

低聚半乳糖GOS是一种具有天然属性的功能性低聚糖,新生儿出生后,其体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上便依赖于母乳中的GOS成分。婴幼儿奶粉中添加低聚半乳糖,可以较好的促进宝宝体内的菌群平衡,帮助改善孩子的消化功能。


03

低聚果糖

低聚果糖FOS属益生元的一种,可被肠道的有益菌群利用,帮助有益菌增殖,同时促进矿物质、维生素等营养素的吸收。除此之外,还具有调节血脂,免疫调节,抗龋齿等功能。


04

低聚木糖

又称木寡糖XOS,聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一,可直接进入肠肠道优先为双歧杆菌所利用,具有抑制有害菌生长,减少便秘,促进机体生成多种营养物质,增强宝宝免疫力的作用。


05

异构化乳糖

别名乳果糖,属于寡糖的一种,进入人体后,可直接到达大肠,被生存在宝宝肠道内的双歧杆菌有选择地利用,可以改善肠道环境,减少便秘。


06

棉子糖

人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子,能够改善消化和排便,促进宝宝对钙的吸收,增强宝宝的免疫力。