【汇滋力喜讯】天友乳业成为首家通过“中国优质乳工程”验收的农垦奶企!

2018-05-18 admin

2017年4月16日上午,重庆市天友乳业股份有限公司,通过“中国优质乳工程”验收新闻发布会在重庆(国际)时尚发布中心隆重举行。

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来自国家奶业科技创新联盟、中国奶业协会、农业部农垦局和中国农垦乳业联盟,20余家乳企大咖,以及新闻媒体、消费者意见领袖200余人与会,共同见证这一乳业盛事——“天友乳业”成为中国农垦系统第一家优质乳加工企业。会议以“鲜活优质乳,引领牛奶消费革命性升级”为主题,引导牛奶消费变革。会议还举行了授予天友乳业“国家奶业科技创新联盟副理事长单位”、“国家奶业科技创新联盟优质乳工程示范基地”授牌仪式。

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此次天友乳业通过“中国优质乳工程”验收,是“健康中国”国家战略的有力行动,标志着公司从牧场奶牛饲养、挤奶、冷却、运输、加工、配送与销售全产业链生产与质量全面提档升级,建立了优质乳标准、标准化的作业流程、质量控制规范,为推动中国乳业进步,打造新国货乳品品牌贡献自己的力量。

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天友乳业正式步入“中国优质乳工程”时代

今年初,国家提出,“要生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品”。作为大型国有控股企业、农业产业化国家重点龙头企业、D20以及中国农垦乳业联盟成员的天友乳业,以创建“中国优质乳工程”为契机,积极推进国家“奶业十三·五规划”的实施,推动农业供给侧改革实践,坚持市场需求导向,服务于顾客,注重可持续发展,大力推进有机、绿色、无公害乳制品的生产与供给。

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得奶源者,得天下。优质的奶源是企业发展的基石。天友乳业在重庆农投集团的领导和支持下,本着“养好奶牛,产好牛奶”价值追求,自2009年启动实施了7万头安全奶牛行动计划,引进世界最先进的以色列阿菲金奶牛养殖技术,精心打造奶牛生存环境的舒适度。牧场从养殖环境、奶牛品种、牧草营养搭配等方面着力,采用TMR饲喂技术、DHI生产性能测定技术,全面推进养殖技术的提升,从根本上保证奶源的优质。目前,天友公司已经拥有16个标准化优质牧场,两个有机牧场,产品质量经受住了以往重大食品安全事件的考验,过去十多年来,历经国家上万次的抽检,全部合格。从“7万头安全奶牛计划”到实施“中国优质乳工程”,是天友乳业敏锐捕捉消费升级战略机遇,积极推进农业供给侧改革,发挥西南乳业龙头企业引领作用的又一重大战略举措。

“中国优质乳工程”项目建设启动以来,在国家奶业科技创新团队的指导下,天友乳业从2016年起致力于优质乳的研究与生产,于2016年3月建立了优质乳工程建设工作小组,从全产业链打造优质乳产品,一是制定优质乳标准,包括生乳标准和产品标准(生乳蛋白质≥3.2%,脂肪≥3.6%,细菌数≤5万/ml,体细胞数≤20万/ml);二是开展优质乳奶源牧场的标准化建设;三是开展巴氏杀菌工艺的研究与优化;四建立优质乳质量控制技术,即优质乳中糠氨酸检测技术方法;五是实施加工设备的稳定性控制技术与信息化。天友乳业始终坚持“新鲜战略”,从标准化牧场、现代化工厂、全程冷链运输系统等完善的供应链体系,历经180天的优质乳生产与验证,产品完全达到优质乳标准,全程保证优质乳品质。天友乳业优质乳工程的实施,建立了优质乳质量标准和优质乳控制技术规范(包括优质乳牧场牛奶养殖规范,优质乳生乳运输规范,优质乳生产规范,优质乳产品运输销售规范),生乳标准远高于欧盟标准,从牧场到销售24小时新鲜直达,采用巴氏杀菌工艺80℃/15s的精准控制,巴氏奶中的糠氨酸指标能够控制在7mg/100g蛋白质以下,是目前国内优质乳中高水平。保障了牛奶品质再上新高度。2017年4月15日,天友乳业优质乳工程建设成功通过国家奶业科技创新联盟的验收,从此消费者可以饮用到更加自然、鲜活、纯正的优质巴氏奶。

“优质乳工程的实施,天友乳业实现了优质奶源生产、科学加工、全程冷链配送,对产品品质更加自信,面对‘洋奶’有了充足的底气。而低温巴氏鲜奶更是应对常温全国品牌竞争的差异化利器,这将是天友实现再一次质量飞跃、创新升级的重要举措。”“天友乳业”总经理费睿对正在实施的中国优质乳工程将要产生的重大效应充满了信心。

牛奶有三大功能,一是营养功能,如牛奶中的蛋白质、脂肪、钙的提供,二是提供味觉享受,三是具有身体机能调节功能,也是优质奶所特有的功能,含有很多生物活性物质,如乳铁蛋白等。巴氏鲜奶是优质乳工程最具代表性的牛奶品类,它不仅满足了消费者营养的需要,它最大的好处是将牛奶的生物活性物质最大限度地保存下来,如巴氏奶中的乳铁蛋白是灭菌奶的1800倍。好口碑源自好品质,在天友,牧场的每一头奶牛都有身份证,天友的每一份产品都可以追溯,从根本上保证了奶源的高品质。巴氏鲜奶在目前天友的牛奶类产品结构中已经占据了超过50%份额,是天友将来重点发展的产品。

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新鲜优质乳引领未来消费提档升级

发布会上,天友乳业还与重庆市营养学会签订了乳品营养宣传合作协议,将通过企业与社会公益机构合作,共同推进国人健康饮奶知识普及。近年来,愈演愈烈的“消费外流”现象提示着消费升级浪潮在中国渐成规模,品质消费已经不再是小众需求,而是逐渐过渡为大众市场的“刚需”。现在,消费者选择一盒牛奶,开始更多的考量在这盒牛奶背后,是不是能买到更安心的产品质量、更高的标准、更严苛的检测。在此,天友乳业诚邀广大消费者体验企业全产业链的企业实力,体验优质牛奶的世界;并将深入社区、学校、商超、文化广场、写字楼,向消费者传递“优质就是鲜活,鲜活才有营养”的产品理念,实现消费者对优质乳消费的全新认知。

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作为天友乳业集团的奶粉核心推广品牌,汇滋力婴幼儿配方奶粉从上市到现在,凭借独有的奶源优势(农垦乳业联盟标杆牧场有机奶源)、研发实力及湿法工艺,采用鲜奶制造(有机鲜奶2小时内直达工厂),已得到相当一部分消费者的高度认可。中垦天友乳业是全国首家通过“中国优质乳工程“验收,高标准体系,才能造就高质量的生鲜乳,高质量的生鲜乳,才有高质量的婴幼儿奶粉成品,天友汇滋力奶粉,将一直秉承“天然 营养 安全”的产品理念,为中国宝宝提供更高标准、更高品质、更加安全的放心奶粉。汇滋力,新国货典范,实力造就!