奶粉不能放冰箱?夏天如何正确保存奶粉!

2017-06-29 admin 1

夏天已到,鲜的食物说坏就坏,一顿饭菜变质了不会太心疼,可宝宝的奶粉要是存储不当变质了,损失可是十分惨重。

一罐奶粉可要几百块呢!

那么,炎炎夏日,到底应该怎么保存奶粉、尽量在吃完前不变质呢? 

1、不宜存放于冰箱奶粉放冰箱,经常拿进拿出,冰箱内外的温度和湿度差别,容易造成奶粉潮解、结块和变质;另外由于冰箱中微生物较多,也会对奶粉造成污染。

即便是炎炎夏日,开封的奶粉只要放在通风、阴凉的地方就可以了。

图片关键词 

2、开封后盖紧塑料盖(或扎紧袋口)

罐装奶粉每次开罐后务必盖紧塑料盖;袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。

图片关键词 

3、罐装奶粉的那层膜要撕掉

罐装奶粉里面有一层奶粉隔离膜,将其撕掉,每次取完奶粉后,盖紧罐盖,能帮助奶粉更好地保质。

因为开封后奶粉,隔离膜就不具有隔离作用了,且留着还会增加污染的风险。

图片关键词 

4、可放方糖防潮

奶粉罐内放方糖,可防潮。方糖具有吸收湿气的效果,每次用完后,要将罐子密封,这样奶粉便不易受潮。

图片关键词 

5、量取不准确,剩余奶粉不可倒回罐中千万不要因为不小心奶粉取多了,再倒回去,取出的奶粉因为和奶粉勺和奶瓶等用具接触,极易沾染细菌。

图片关键词 

6、冲奶粉过程中要避免奶粉遇水在冲奶粉时,妈妈的双手要保持干燥,避免湿手水珠进入奶粉中。舀完奶粉后,应马上盖好盖子,奶粉勺子应该保持干燥,避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽,引起奶粉受潮。特别需留意的是,如果奶粉受潮结块,或者有霉变的味道,妈妈们一定不要给宝宝食用。

图片关键词 

7、奶粉旧罐子重复使用

罐装奶粉储藏时比较方便,但是盒装和袋装奶粉更加经济实惠点。有些妈妈就喜欢将袋装奶粉倒入旧奶粉空罐里,然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉。

但是,即使空罐清洁得再干净也好,粉末状冲剂非常细小,容易藏在包装的细缝中,在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险。

PS:袋装奶粉的设计是由于袋子里含有防氧化的氮气,起到保护奶粉以防变质的作用,如果随便剪开倒在罐子里,就有可能被空气氧化而变质,宝宝吃起来会更危险。

图片关键词 

如何判断奶粉是否变质?

1. 捏

正常奶粉应该松散柔软。不确定奶粉是否变质的话,可以用勺子舀一点出来,用手摸捏一捏感受一下,但不要直接把手伸进奶粉包装袋里感受,这会污染奶粉。

奶粉吸湿受潮会发生结块,这还能吃么?

其实得分两种情况:

①结块一捏就碎,尚未变色变味,那还可以食用,不过要尽快吃完;

②结块比较硬实,且颜色变深有异味,表明奶粉已经变质,不能吃了。

 

2. 闻

正常的奶粉应该是带着清淡的乳香气的,如果奶粉出现酸味、霉味、腥味,表示已经变质。

3. 看

如果奶粉冲调后,不溶性的颗粒大量存在或者分层,并且颜色变深严重就表明变质了。

4. 尝

正常的奶粉品尝起来也是清淡的乳香味,如果奶粉添加了 DHA,则会有少许鱼腥味。但如果奶粉喝起来有诸如氧化味、浓烈鱼腥味等,则说明已经变质。