为什么汇滋力珍稀沙漠奶粉品质是超欧盟标准的?

2019-09-10 admin 11

婴幼儿配方奶粉是由鲜牛奶和营养元素经过真空浓缩,高压喷雾干燥成粉的。奶源的优质成就奶粉的高质,而奶源是否优质,主要检验生鲜乳中菌落总数、体细胞数、乳蛋白质这几项数据指标的高低。之所以说汇滋力珍稀沙漠奶粉品质超欧盟标准,主要是因为汇滋力奶粉有机奶源的生鲜乳菌落总数、体细胞数、生乳蛋白质含量均优于欧盟标准。

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什么是菌落总数?

菌落总数是最基本、最常见的微生物指标检测项目,也是评价原奶质量的一个重要指标,细菌总数高,其中的致病菌就容易产生非常耐热的毒素,而且大量的细菌繁殖会加速产酸,从而引起原奶酸度增加,蛋白质热稳定性下降,从而影响牛奶的营养与品质。因此,菌落总数值越低的牛奶,才是好牛奶。

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在现行乳制品行业标准中,欧盟原奶细菌数允许最大值为10万CFU/ ml,汇滋力有机生鲜乳菌落总数在2万CFU/ml以下,远远优于欧盟标准。

什么是体细胞数?

体细胞数是指每毫升牛奶中的细胞总数,体细胞数反映了原奶质量及奶牛的健康状况。奶牛的身体状况欠佳,体细胞数值就会升高,影响鲜奶品质。所以,行业内将“体细胞数”(SCC)作为衡量原奶品质的一个重要标准,反映生鲜乳的纯净度和营养价值,单位量体细胞数含量越低的生鲜乳,越是优质。

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在现行乳制品行业标准中,欧盟标准是≦40万/ml,汇滋力控制在20万/ml以下,优于欧盟标准。

什么是乳蛋白?乳脂?

牛奶中蛋白质和脂肪就是乳蛋白和乳脂,乳蛋白和乳脂衡量牛奶营养价值的重要指标之一。

乳蛋白是一种营养价值很高的蛋白质,它的氨基酸含量和构成比例基本上与人体所需氨基酸的数量、比例接近,是所有生命细胞极其重要的结构成分和活性物质。摄入足量的蛋白质也是生成抗体所必需的,保护人体免受感染性疾病。

乳脂是牛奶的重要成分,是一种高质量的天然脂肪,消化率高达98%,而且含有大量的乳脂性维生素。因此,乳脂也成为衡量牛奶质量高低的主要指标之一。

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生乳蛋白质含量的国际标准≧2.8%,而汇滋力奶粉采用的生鲜乳,生乳蛋白质≧3.2%,优于国际标准。同时汇滋力珍稀沙漠奶的乳脂含量≧3.1%,营养好吸收。


汇滋力珍稀沙漠奶粉就是凭借奶源品质超欧盟标准赢得了广大宝妈们的信任!更以国际现行标准的生产模式、国际进口的生产设备,加上全产业运营、产品全程可控的运营优势,让汇滋力奶粉“安全”的品牌形象深入人心。每一罐汇滋力奶粉都经历了从鲜奶、原材料、半成品到成品的24小时全程跟踪检测、22项检测程序、400多次项检测,汇滋力奶粉用高品质、高度安全回敬宝妈们的信任。如今,汇滋力奶粉仍将以“更安全”“更营养”“更纯净”的产品特性在全国市场持续热销,让中国宝宝喝中国好奶粉,汇滋力不断在努力,汇滋力乳粉人共同在努力!